اورجانيك نيشن

طحين الأرز البني هو مكون متعدد الاستخدامات ومغذي مصنوع من الأرز البني الكامل المطحون ناعماً. يزن 350 جرام، ويحتفظ هذا الدقيق بالنخالة والجرثومة، مما يجعله غنياً بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. إنه بديل ممتاز خالٍ من الغلوتين لدقيق القمح التقليدي، وهو مثالي للخبز والطهي وتكثيف الصلصات. يضيف دقيق الأرز البني نكهة الجوز وقواماً خشن قليلاً إلى وصفاتك، مما يجعله خياراً رائعاً لمجموعة متنوعة من الأطباق.

كيفية الاستخدام

• الخَبز: استبدل دقيق الأرز الأسمر بالدقيق العادي في وصفات الخبز والمافن والفطائر. استخدمه مع أنواع الدقيق الأخرى الخالية من الغلوتين للحصول على أفضل النتائج.

• عامل التثخين: استخدم دقيق الأرز البني لتكثيف الحساء والصلصات والمرق. اخلطه مع القليل من الماء البارد لتكوين ملاط قبل إضافته إلى السوائل الساخنة.

• الطلاء والخبز: استخدم دقيق الأرز البني كطلاء للقلي أو خبز الأطعمة، مما يمنحها قواماً مقرمشاً.

• الطبخ: أضف دقيق الأرز البني إلى المعكرونة الخالية من الغلوتين أو عجينة البيتزا أو كقاعدة لوصفات خالية من الغلوتين.